モン高砂堂商品画像 モン高砂堂商品画像 モン高砂堂製造画像 モン高砂堂商品画像

こだわりの材料・製法で皆さまに笑顔をお届けします。

「モン高砂堂」は創業から35年の洋菓子店です。当店の人気商品「フロランタン」は一般的なものと違いマドレーヌを土台にした焼菓子です。ご贈答用としても大変ご好評頂いております。地元秋田に帰省された方で「帰ったらまずこれを食べたい!」と言ってくださる根強いファンもいらっしゃいます。
創業以来35年。不動の売れ筋ナンバーワン商品です。

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おすすめ商品

フロランタン商品画像

フロランタン

一般的なフロランタンはサブレやクッキーの上にカラメルで和えたスライスアーモンドを流して焼き上げますが、当店のフロランタンはマドレーヌの土台に流し、さらにドレンチェリー、オレンジピール、レモンピール、アンゼリカで華やかさもプラスしました。

金の船

スポンジとクレームダマンドの中間のような食感です。上の模様はカスタードクリームと白餡を合わせた生地で、当店の店名の頭文字のMの字に絞ったものです。
 

金の船商品画像

抹茶ロール商品画像

抹茶ロール

最近のロールケーキはほとんどが生クリーム又はカスタードクリームベースのクリームが巻かれていますが、これは敢えてバタークリームを巻きました。口溶けのよいラム風味のバタークリームと抹茶のスポンジの絶妙なハーモニーです。
 

ショコラシス

小麦粉を使用せず、アーモンドプードルとココアで焼き上げた口溶けがよく、しっとりした生地と生チョコが6層になった一口サイズのチョコレートケーキです。
 

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〒010-0041
秋田県秋田市広面字土手下
42-2

TEL 018-835-5252
FAX 018-832-8873

営業時間 8:30~19:30

定休日は毎月1日、15日
※変更になる場合もあります。